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干邑白兰地和雅文邑白兰地有什么区别吗?
所有干邑都是白兰地，但是并非所有白兰地都是干邑。根据法国联邦鉴定的标准，干邑必须是在法国干邑区蒸馏的葡萄白兰地酒，那里约二十五万亩得天独厚的砂垩土，加上温和气候，成为最适宜种植葡萄的理想环境。
干邑变成白兰地的别称。无论你是否饮家，相信都听过白兰地(brandy)和干邑(cognac)这两个字，也有许多人认为这是同一事物，只是两个不同叫法。
在工艺上区别不大。主要的区别是干邑一般都是大规模的公司化经营，所以我们见到的干邑非常多。而雅文邑是小酒庄生产，每个的产量并不多。这样的情况造成，干邑的特色稳定，量大。雅文邑的个性明显，量小。
只有干邑地区出的白兰地才有资格叫做干邑，除干邑之外，还有另外一个地区的白兰地也是非常出色，那就是armagnac（雅文邑）了，它位于干邑的东南方向，波尔多的东边。
因此， 干邑属于白兰地，但白兰地不一定都是干邑。 在法国，有两大生产白兰地的产区——干邑和雅文邑，两者之间有何区别？干邑 vs 雅文邑 地理位置： 隔「波尔多」相望。
蒙特伯爵皇家雅文邑白兰地的城堡介绍
诞生于15世纪初的蒙特伯爵雅文邑是世界上最古老的白兰地之一。其创始人皮埃尔.德.蒙特是蒙特伯爵家族最有名的成员——法国国王火枪队队长达达尼昂伯爵的直系后代。
雅文邑白兰地又名蒙特伯爵皇家雅文邑白兰地，产于法国的一种葡萄酒，该酒带有尊贵的橡木和香草味。酒体丰满，口味和谐，余味悠长顺滑。适合搭配各种美食。
译名叫蒙乔科，虽然酒标上标注了干邑，但这酒并不是纯粹的法国干邑白兰地，而是法国和俄罗斯合资的。
不是。雅文邑是一种产自法国西南部加斯科涅地区的白兰地，而蒙特伯爵是雅文邑品牌之一，其历史可以追溯到15世纪初，由蒙特伯爵家族创立。
白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。
